Description
- Acier : 1K6 inoxydable poli
- Dureté : 58 HRC +/-1
- Manche : acier inoxydable
- Longueur de la lame : 16,5 cm
- Les alvéoles sur la lame permettent d’éliminer toutes adhérences entre la lame et les aliments
- Ce couteau santoku polyvalent est idéal pour la découpe de viande, de légumes, mais surtout pour les émincés sur planche
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